Hoe krijgen wij verse producten op ons bord?

Hoe krijgen wij verse producten op ons bord?

Nut en noodzaak van een koelcel voor tuinbouw

Vraagt u zich ook wel eens af hoe het kan dat wij dagelijks verse producten kunnen kopen in de supermarkt? Het is namelijk zo belangrijk om dagelijks verse producten te eten om ons immuunsysteem goed te laten werken en ziekte zoveel mogelijk buiten ons lichaam te houden. Achter het vershouden van land- en tuinbouwproducten gaat een hele wereld schuil. Daarom heeft elke tuinbouwer bijvoorbeeld een speciale koelcel voor tuinbouw. Lees hier meer over de verse wereld van de tuinbouw.

Hoge eisen voor opslag verse producten

Voor de opslag van producten in de landbouw en tuinbouw gelden hoge eisen. Dat is natuurlijk niet vreemd als u aan de producten uit deze sector denkt. Aardappelen, verse groenten en fruit, bloembollen en bloemen zijn bijvoorbeeld allemaal producten die snel kunnen bederven. Tuinbouwers willen hun producten natuurlijk zo lang mogelijk goed houden en aan de wettelijk eisen voor opslag voldoen. Waar moeten ze dan allemaal aan denken?

Mechanische koeling

Een koelcel voor landbouw en tuinbouw moet voorzien zijn van een mechanische koeling, eventueel in combinatie met een gereguleerde luchtvochtigheid. Dat voorkomt kwaliteitsverlies van de producten. Met een goed systeem en een goede koelcel wordt uitdroging en gewichtsverlies van producten voorkomen. Welke koelcel is nu geschikt voor onderneming in tuinbouw of landbouw?

Koelcellen op maat

Voor elk product en elk volume is er wel een koelcel. Een tuinbouwer kan dus een koelcel op maat laten maken. Zo kan hij ze laten maken in vele formaten, maar ook met bijvoorbeeld schuifdeuren, draaideuren of een ander soort toegang. Zolang hij zijn werk maar snel en effici├źnt kan doen en zijn producten vers blijven. U snapt dat dat best een grote investering is die hij of zij moet doen. Dat is iets waar u misschien niet direct bij stilstaat als u weer een lekker bord verse spruiten vol schept.

Heeft u ook interessante tips of weetjes voor onze website? We horen ze graag van u. Stuur ons uw bericht via het contactformulier op deze site. Wij zien hem graag verschijnen.